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TEL 03-6805-7090
■□■【産地直送】牡蠣メニュー ■□■
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《本日の産地直送》生牡蠣 1ヶ
638円(税込)
※本日の産地はスタッフまで
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和風焼き牡蠣 1ヶ
638円(税込)
牡蠣の旨味を引き出す「特製醤油」で焼き上げました。
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牡蠣のステーキ 焦がしバターソース
1,628円(税込)
ふっくらジューシーにソテーした牡蠣を、コクのある焦がしバターソースで仕上げます
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牡蠣とドライトマトのオイル漬け
1,298円(税込)
旨味の詰まった濃厚な牡蠣の自家製オイル漬けです。ワインのお供に！
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牡蠣じゃが
1,078円(税込)
ホクホクのじゃが芋とプリプリの牡蠣をアンチョビバターソースと一緒にオーブンで焼き上げます！
■□■ 《アボカド》 おすすめメニュー ■□■
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アボカドとまぐろのポキ
1,078円(税込)
ポキはハワイ語で「切身」を意味する言葉です。ビストロます家自慢の特製ソースで和えました！
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サーモンとアボカドのディップ
748円(税込)
自家製サーモンマリネとアボカドを爽やかなバジルクリームでディップしました！
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アボカドチーズ春巻き
770円(税込)
海老とアボカド、チーズがたっぷり入った自家製の春巻きです
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熱熱！帆立とアボカドのアヒージョ
858円(税込)
ベビー帆立とアボカドの熱々でゴロゴロのアヒージョ！
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辛辛熱熱！海老とアボカドのチリージョ
858円(税込)
アヒージョを唐辛子で辛めに仕上げた当店オリジナルアヒージョ
■ タパス ■
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「小さなトマト」のカプレーゼ
638円(税込)
うれしい一口サイズのカプレーゼ
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サーモンマリネ
638円(税込)
新鮮なサーモンの自家製マリネ
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真タコとセロリのマリネ
858円(税込)
タコとセロリの歯ごたえがたまりません
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のび～るマッシュポテト！MASUYAのアリゴ
715円(税込)
マッシュポテトにチーズを加えた、フランスのオーベルニュ地方の名物料理！
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鶏の唐揚げ アジアンスタイル
638円(税込)
ココナッツミルクで仕込むタイ風唐揚げです！
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白レバーのムース
715円(税込)
なめらかな口当たりで香りのよいレバームースです
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アンチョビキャベツ
605円(税込)
アンチョビガーリックオイルでサッと炒めました
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2種のポテトフライ
528円(税込)
フレンチフライ＆ワッフルポテトフライ
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海老と蟹の二子玉コロッケ
968円(税込)
大人気！海老とずわい蟹のクリームコロッケ2種！
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《自家製》田舎風パテ・ド・カンパーニュ
715円(税込)
手間ひまかけた自慢のパテです
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サーモンとアボカドのディップ
748円(税込)
サーモンマリネとアボカドを爽やかなバジルクリームで仕上げました
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おつまみローストビーフ
858円(税込)
自家製ローストビーフに特製のガーリックソース！
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《自家製》ピクルス
418円(税込)
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ハモンセラーノ スペイン産 生ハム 《Mサイズ》
1,078円(税込)
《Lサイズ》1380円（税込1518円）
Lサイズ
1,518円(税込)
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ガーリックトースト
550円(税込)
にんにくモリモリ！元気モリモリ！
■ サラダ ■
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MASUYAの野菜サラダ
803円(税込)
お野菜たっぷり！特製和風ドレッシング
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ビタミンサラダ
1,078円(税込)
ビタミン豊富なフルーツと野菜を生ハムと一緒に食べられるヘルシーサラダ
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厚切りベーコンと生マッシュルームのホウレン草サラダ
825円(税込)
ベーコンとホウレン草はベストマッチ！十勝産のフレッシュマッシュルームものせちゃいます
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野菜畑のバーニャカウダ
1,188円(税込)
いろんな新鮮野菜をお召し上がりいただけます
■ 盛り合わせプレート ■
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本日のチーズ盛り合わせ
1,078円(税込)
※本日のチーズ盛りの内容は、スタッフまでお尋ねください
■ ピザ ■
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とろーりモツァレラチーズのマルゲリータ
1,298円(税込)
モッツァレラチーズ・トマト・バジルの定番ピザ
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クワトロフォルマッジ（4種のチーズピザ）
1,408円(税込)
4~6種類のチーズをふんだんに使用した濃厚ピザ！
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釜揚げシラスPIZZA
1,518円(税込)
「釜揚げシラス」の風味と塩味で、ワインとの相性が良い一品
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チョリソーのオルトナーラ
1,408円(税込)
ピリ辛チョリソーと野菜のピザ！
■ ミートディッシュ ■
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牛ハラミのグリル～粒マスタードソース～
1,518円(税込)
自家製の粒マスタードソースが決め手！
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黒毛和牛とグラフォアのロッシーニ
1,848円(税込)
濃厚なグラフォア（鶏の白レバー）のソテーと黒毛和牛のステーキをトリュフ薫特製ソースで仕上げた逸品です！
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黒毛和牛のブッフ・ブルギニョン
968円(税込)
黒毛和牛の赤ワイン煮込み！
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《A5プレミアム》黒毛和牛のステーキ ［80g］
1,738円(税込)
山形県産の厳選した黒毛和牛！［160g］ 2780円（税込3058円）
160
3,058円(税込)
■ ご馳走 ■
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鶏の唐揚げ アジアンスタイル
968円(税込)
ココナッツミルクで仕込むタイ風唐揚げです
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アボカドとまぐろのポキ
1,078円(税込)
相性抜群のアボカドとまぐろを特製ソースで仕上げた逸品
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海老とマッシュルームのアヒージョ
935円(税込)
北海道産の生マッシュルームを使用した熱々ぐつぐつアヒージョです
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アヒージョと一緒に バケット
275円(税込)
■ ポルトガル鍋 ■
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新鮮魚介のブイヤベース
1,738円(税込)
ポルトガル生まれの方プラーナ鍋が魚介の旨味たっぷりにふっくら仕上げます。
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ブイヤベースのスープでリゾット
418円(税込)
※魚介のブイヤベースをご注文のお客様に限ります
■ パスタ＆リゾット ■
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渡り蟹のトマトスパゲッティ
1,408円(税込)
渡り蟹とトマトの相性◎
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からすみとブロッコリーのパスタ
1,958円(税込)
長崎名産のからすみをふんだんに使った贅沢パスタ
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牛肩肉のラグー スパゲッティボローニャ風
1,298円(税込)
牛肩肉をじっくり煮込んだソース
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【北海道産】生ウニクリームパスタ
1,848円(税込)
北海道産の生ウニを豪快に使った濃厚クリームパスタ！
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【ビストロます家名物！】豪快！海老の焼きリゾット
1,628円(税込)
海老の旨味が入りまくった当店自慢の焼きリゾット！
■ デザート ■
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《自家製》バスク風チーズケーキ
638円(税込)
まわりはしっかりベークド！中はしっとりトローリ♪これぞプレミアム！
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マンゴーカタラーナ
583円(税込)
マンゴー香る自家製カタラーナ
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大人のアフォガード
583円(税込)
冷んやりバニラアイスにほろ苦のエスプレッソ！大人の味です
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本日のアイスクリーム
418円(税込)
※本日のアイスは、お近くのスタッフにお尋ねください
■ パン～お料理と一緒に～ ■
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ガーリックトースト
550円(税込)
【ブルコーニュバター or トマトのブルスケッタ】より、お好きな味をお選びください
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バケット
275円(税込)
